柠檬鸡爪

柠檬鸡爪菜谱做法

烹饪时间:30~60分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

料酒
2勺
2根
香油
3勺
1勺
香菜
少量
生抽
3勺
白糖
1勺
柠檬
一个
鸡爪
30个
陈醋
8勺
小米椒
4个

柠檬鸡爪做法步骤

1
鸡爪洗好去指甲,对半切再次清洗
2
冷水下锅,加料酒,葱,生姜片煮开。
3
漏勺捞出,放冰冻水过凉清洗,因没提前准备冰冻水,直接拿冰冻好的矿泉水清洗。
4
蒜蓉,姜未,辣椒,陈醋,生抽,香菜,葱段,柠檬,白糖等材料加鸡爪搅拌 贴上保鲜膜放冰箱冷藏后食用口感更好点。