茶叶蛋这样做简单又好吃

茶叶蛋这样做简单又好吃菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
10个
盐
适量
香叶
2-3片
八角
1个
生抽
35毫升
老抽
10毫升
红糖
10克
红茶
10克

茶叶蛋这样做简单又好吃做法步骤

1
鸡蛋煮熟捞出，把蛋壳敲出裂纹
2
锅中加适量清水，加红茶10克，香叶2片，八角1个，红糖10克，生抽35毫升，老抽10毫升，盐适量。
3
卤水煮沸后，继续煮20分钟煮出茶香和大料香味，再放入鸡蛋小火煮15分钟。
4
煮好后泡在卤汁里几个小时或过夜更入味哦！
5
茶叶蛋做好啦，简单又好吃！

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