鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

小蘑菇
250g
卤水豆腐
250g
新鲜鲫鱼
250g

鲫鱼豆腐汤做法步骤

1
鲫鱼洗净，为了节约顿的时间更快入味，在鱼身上适当划一些口，然后在鱼体内加入葱姜后，淋适量料酒腌制5-10分钟。
2
准备好豆腐，放入热水中，去豆醒气。
3
准备蘑菇
4
姜片，枣
5
电饼铛内加少许油，把鱼煎一下。
6
煎到两面金黄后换另一口锅，事先没有热水的话，需要事先准备好热水。把煎好的
7
大火烧开10分钟后加入
8
最后加入盐和胡椒粉即可。

菜谱做法推荐