三丝杏鲍菇

三丝杏鲍菇菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

醋
适量
蚝油
适量
香油
适量
盐
适量
青椒
1个
生抽
适量
紫甘蓝
2片
小胡萝卜
1个
杏鲍菇
2个
大冲辣椒酱
适量

三丝杏鲍菇做法步骤

1
盐、蚝油、生抽、醋、香油调成汁
2
杏鲍菇洗净，用手撕成条 紫甘蓝、小胡萝卜、青椒洗净、切丝
3
锅中放水，下杏鲍菇丝焯水，捞出过凉水 紫甘蓝下入锅中，焯水
4
将所有信材放入大碗中，倒入调好的汁，再放入适量的大冲辣椒酱拌匀即可

菜谱做法推荐