能量早餐之馒头布丁

能量早餐之馒头布丁菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
白砂糖
20g
牛奶
100ml
淡奶油
15ml
黄油
30g
坚果
适量
蔓越莓干
适量
小馒头
3个

能量早餐之馒头布丁做法步骤

1
馒头切片入烤箱170度烤10分钟至金黄，这样烤过的馒头最后成品出来更香口感更好。
2
牛奶和淡奶油混合备用。
3
加入白砂糖隔水加热至糖融化。糖的量看自己的口味增减，我不嗜甜所以放的比较少。
4
黄油隔水加热至融化。
5
将烤好的馒头两面刷上黄油摆进烤碗里。
6
鸡蛋打散和牛奶液混合过筛倒进烤碗，浸没馒头片。
7
撒上蔓越莓和坚果碎，我手头只有巴旦木片就只放了这个，如果要放核桃请先把核桃烤香。
8
烤箱180度预热烤30—35分钟即可。最后几分钟要注意看着点以防烤糊，我没注意看烤的有点过>_>
9
烤过了>_<

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