洋葱炒鸡蛋

洋葱炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
一小块
蒜
2瓣
醋
一小勺
葱
一小段
鸡蛋
4个
香油
适量
盐
一小勺
鸡精
少许
油
适量
生抽
一大勺
洋葱
1个

洋葱炒鸡蛋做法步骤

1
将葱姜切碎。
2
将蒜切碎。
3
将洋葱切碎。
4
将鸡蛋打碎放入碗里搅韵。
5
适量的油放入锅里烧热。
6
将葱姜放入锅里爆香。
7
将盐放入鸡蛋里搅韵，放入锅里小火翻炒。
8
将洋葱放入锅里一起大火翻炒，放入少许的醋，然后放入老抽，鸡精，香油。最后放蒜，关火即熟。

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