当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后

当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后菜谱做法

主料

白糖
10克
红枣
100
猪油
5克
酵母
5克
中粉
500
红曲粉
5克

当红枣馒头遇到玫瑰花馒头后做法步骤

1
红枣馒头：500克白面粉加5克酵母粉、10克白糖，260毫升水和成面团醒发（室内温度25左右）1小时 玫瑰花馒头：用上，在白面粉里多加了5克红曲粉，其他步骤用上，红枣洗干净切丁备用……
2
醒发好的面（红枣馒头）把切碎的枣揉进面里，玫瑰馒头的面揉匀，再醒面10分钟。
3
红枣馒头分成同等量的剂子，放在锅里二次醒发。
4
玫瑰馒头同样分成等量的剂子，二次醒发
5
醒发好的馒头开水上锅蒸20分钟，闷5分钟后打开，好漂亮的玫瑰花馒头就完成啦……
6
醒发好的红枣馒头水开上锅蒸20分钟，再闷5分钟，打开锅后立刻闻到香甜扑鼻的香气……
7
好看好吃……

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