炝拌莴笋

炝拌莴笋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

盐少许
适量
糖少许
适量
味精少许
适量
莴笋一根
适量
葱丝少许
适量
醋少许
适量
花生油适量
适量

炝拌莴笋做法步骤

1
莴笋洗净 去皮 切丝
2
水开时 放入莴笋丝焯水
3
起锅放入花生油 放入切好的葱丝和干辣椒 直至葱丝和干辣椒微糊 关火
4
在焯过水的莴笋丝上放上盐 味精 糖 醋后 再将刚刚炸好的葱和干辣椒油倒入 拌匀即可食用

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