鲜虾蘑菇披萨

鲜虾蘑菇披萨菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
适量
糖
适量
盐
适量
鲜奶
适量
橄榄油
适量
面粉
适量
青豆
适量
蘑菇
适量
玉米
适量
番茄沙司
适量
酵母
适量
彩椒
适量
胡萝卜粒
适量
披萨草
适量

鲜虾蘑菇披萨做法步骤

1
用温水和面面粉、糖、盐、奶、橄榄油和匀成面团，揉10分钟到表面光滑有弹性，然后放在盆中盖好发酵15分钟。
2
烤盘提前预热180度。烤盘刷油。
3
面板上撒上干面粉，把发好的面团倒在上面分成需要的分数，擀成圆饼，铺在比萨烤盘上，整理好形状，边缘要厚点。
4
用叉子在饼皮上刺洞，以免烤时鼓起。
5
烤箱预热180度 放入面饼先烤3分钟。
6
取出面饼刷上基础披萨酱（我图省事用的是番茄沙司加披萨草、蒜汁） 码放上上蘑菇、彩椒、洋葱丝、和提前用盐胡椒粉腌渍入味的虾肉撒上马苏里拉奶酪丝。
7
放在烤箱中间层，上下火211度，烤15--20分钟 .改用上火烤3分钟让奶酪丝融化。
8
取出，分好块即可食用。

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