火腿高汤虾
主料
盐
适量
鸡精
适量
火腿
适量
毛豆
适量
基围虾
适量
火腿高汤虾做法步骤
1
火腿冷水熬高汤
2
基围虾去壳去头用蛋清和盐抓过，滤水煮过，浸冷水
3
毛豆煮开，加高汤打成泥
4
基围虾放入盘中，淋上高汤，放上豆泥即可
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