鱼虾干三歩汤面

鱼虾干三歩汤面菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
1勺
盐
适量
虾米
少量
小青菜
3棵
小米面
150g
鳗鱼干
30g

鱼虾干三歩汤面做法步骤

1
清洗青菜，鳗鱼干及虾米用清水浸湿待用。
2
锅底放油加热，放鱼虾干稍炒加料酒翻炒出香味，加入足够水煮，一会浓汤就出来了。
3
水开了稍煮，放入小米面煮开，放青菜煮熟，加盐调味即可。可以加个荷包蛋。（我这里加了剩下的玉米骨头汤）

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