玫瑰馒头

玫瑰馒头菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

蚝油
适量
盐
少许
淀粉
适量
南瓜泥
200克
肉馅
适量
牛肉
300克
奶粉
20克
食用碱
2克（化水）
高筋粉
500克
小葱头
适量
天然酵母
30克

玫瑰馒头做法步骤

1
南瓜泥和面放入面包机发酵好后加入碱水再揉5分钟取出来，拿一部分做牛肉柳叶包，一部分做成玫瑰馒头。
2
牛肉剁好后放淀粉、小葱头、盐、蚝油拌匀备用。
3
取6个大约20克左右面团揉圆，再取2个6克的面团，揉成椭圆形。
4
擀成面皮。
5
拿筷子从中间用力压一下。
6
把椭圆形面团发在中间，从下往上卷好，用刮面刀从中间切断。
7
一个一个的花瓣翻开即可。
8
其它面团做成柳叶包。
9
下锅蒸，水开后计15分钟即可出锅。
10
两种合影。

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