蒙特利尔心意牛堡

蒙特利尔心意牛堡菜谱做法

主料

牛奶
60ml
生菜叶
8片
洋葱碎
40g
胡萝卜粒
60g
白吐司
2片
洋葱圈
适量
牛肉糜
200g
酸黄瓜片
16片
番茄片
4片
汉堡包
4个

蒙特利尔心意牛堡做法步骤

1
先将吐司去边皮，吐司心切成小块，用牛奶浸泡，充分吸收牛奶。再将牛肉糜、洋葱碎、胡萝卜粒、浸泡后的吐司块、味好美蒙特利尔牛排调料一起混合均匀。拌匀后装入心形模具中成心形肉饼。冷藏待用。
2
煎肉饼时，先在表面用味好美研磨瓶拧撒上适量黑胡椒碎，煎至成熟即可。
3
将味好美泰式甜辣酱和味好美沙拉酱调匀成酱料，待用。汉堡包烤热后，依次铺上生菜叶、番茄片、酸黄瓜片、肉饼、洋葱圈，抹上准备好的混合酱料即可。

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