馒头当米使

馒头当米使菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

土豆
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
生抽
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
卷心菜
适量
火腿肠
适量
馒头
适量

馒头当米使做法步骤

1
土豆削皮洗干净，扒个洋葱，拿点卷心菜和番茄酱，摸根火腿肠，找个馒头，其实剩米饭也行
2
馒头切成自己喜欢的大小
3
锅里少放点儿油烧热，切好的馒头扔进去小火煎/烤一会儿
4
记得时不时扒拉一下，馒头看起来差不多这样，有点干干脆脆的就可以关火啦
5
看情况切点土豆洋葱火腿肠粒，卷心菜尽量切细点
6
馒头从锅里挪出来
7
锅里放油烧热，洋葱扔进去小火炒香
8
炒到有点透明，把土豆扔进去
9
继续小火扒拉个一两分钟，约摸着土豆差不多能吃了，把卷心菜扔进去
10
扒拉匀，搁锅中间扒拉出个坑来，再加点油进去
11
根据个人口味加点番茄酱，糖和盐进去
12
扒拉扒拉，根据个人口味加点生抽
13
加完了赶紧扒拉两下，把馒头倒进去
14
认真的扒拉匀，情绪到位了可以抛个锅，没啥问题就可以关火啦～
15
盛出来……嗯，今天也是……不想一张张拼了……
16
来，张嘴～

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