紫薯玫瑰馒头

紫薯玫瑰馒头菜谱做法

主料

白砂糖
20g(按自己口味加,不喜欢吃甜的也可以不放)
酵母
2g
温水
适量g
中筋面粉
200g
紫薯
120g

紫薯玫瑰馒头做法步骤

1
紫薯上锅蒸熟,去死按压成泥,加白糖
2
面粉放入容器
3
酵母加温水融化
4
将融化好的酵母倒入面粉中
5
晾凉的紫薯泥也加入面粉中
6
揉成光滑的面团
7
放入九阳电烤箱发酵模式1小时
8
发酵好后将面团取出,分成几等份
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取其中一份再分成五等份
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像擀饺子皮一样擀成面片,取其中一小份辍成长条,(玫瑰花芯
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依次排列好面片,小长条放最上面一片面片上
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从上至下卷起,从中间切开即可
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整理下玫瑰造型
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放进蒸笼,凉水蒸15分钟
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我用的是九阳铁釜电饭煲(40T5)
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出锅了,是不是很美呢
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再来一张