莲藕排骨汤

莲藕排骨汤菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
2片
排骨
750克
盐
少许
莲藕
500克

莲藕排骨汤做法步骤

1
准备好需要的材料
2
莲藕搓洗干净去皮切块。
3
锅内倒入清水，因为要炖汤，水量要多一些。
4
倒入莲藕快先小伙火炖煮30分钟
5
小建议：好看的铸铁锅一般最怕明火烧，其实配一个导热盘就完全不必担心锅体发黑了。
6
30分钟倒入排骨和姜片，改文火继续焖煮1个半小时。
7
出锅前加盐调味，get一碗和魏无羡同款的莲藕排骨汤

菜谱做法推荐