茶叶蛋
茶叶蛋菜谱做法
烹饪时间：1小时以上
制作难度：切墩(初级)
主料
糖
1勺
鸡蛋
12个
盐
1勺
香叶
3片
桂皮
3个
八角
3颗
生抽
1勺
老抽
1半勺
生姜
3片
大葱
3段
茶叶
两把
茶叶蛋做法步骤
1
鸡蛋洗净，冷水下锅，煮熟，大约7分钟
2
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鸡蛋逐个击破，加入水没过鸡蛋，加入所有调料，大火烧开，煮40分钟，关火浸泡3小时
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