茶叶蛋

茶叶蛋菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
10枚
八角
适量
白砂糖
适量
花椒粒
适量
味极鲜
适量
咸盐
适量
茶业
适量

茶叶蛋做法步骤

1
把鸡蛋放入清水中加点咸盐洗干净，然后放入电饭锅煮熟
2
煮熟以后用勺子敲烂蛋壳，容易入味
3
放入茶业适量，我用的砖茶
4
放花椒粒适量，八角适量，几片香叶（不放也可以），两段山奈（不放也可以），我是看到调料里有香叶和山奈就顺手放了点
5
味极鲜（就是酱油），我看别人放的老抽，我家没有就放的味极鲜
6
咸盐，基本一勺
7
白砂糖一勺，盖上盖子煮，我煮了有30分钟
8
30分钟以后，可以吃啦

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