黑芝麻海苔饼干

黑芝麻海苔饼干菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
50g
4g
细砂糖
10g
黄油
100g
泡打粉
二分之一勺(2.5ml)
低筋面粉
200g
海苔片
4g
炒熟的黑芝麻
40g

黑芝麻海苔饼干做法步骤

1
100g黄油软化后加入10g细砂糖,4g的盐打匀,再分3次加入打散的鸡蛋,每次都要搅打到蛋液和黄油混合物完全融合再加蛋液。
2
和鸡蛋充分融合的黄油混合物。
3
将200g低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油混合物里,用刮刀稍稍拌匀
4
再倒入黑芝麻和切碎的海苔。
5
用刮刀拌至完全混合.
6
用手将面团整形成方柱型,放入冰箱冷冻,直至面团变硬。
7
切成0.4cm d的面片,摆在烤盘上。放入预热至180度的烤箱中层,上下火,烤16分钟左右,直至饼干变成金黄色。
8
略带咸味的饼干就出炉了
9
赶紧品尝吧!