黑芝麻海苔饼干

主料
鸡蛋
50g
盐
4g
细砂糖
10g
黄油
100g
泡打粉
二分之一勺(2.5ml)
低筋面粉
200g
海苔片
4g
炒熟的黑芝麻
40g
黑芝麻海苔饼干做法步骤
1
100g黄油软化后加入10g细砂糖,4g的盐打匀,再分3次加入打散的鸡蛋,每次都要搅打到蛋液和黄油混合物完全融合再加蛋液。

2
和鸡蛋充分融合的黄油混合物。

3
将200g低筋面粉和泡打粉混合筛入黄油混合物里,用刮刀稍稍拌匀

4
再倒入黑芝麻和切碎的海苔。

5
用刮刀拌至完全混合.

6
用手将面团整形成方柱型,放入冰箱冷冻,直至面团变硬。

7
切成0.4cm d的面片,摆在烤盘上。放入预热至180度的烤箱中层,上下火,烤16分钟左右,直至饼干变成金黄色。

8
略带咸味的饼干就出炉了

9
赶紧品尝吧!

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