西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

清水
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
西红柿
一个
面粉
适量
食用油
少许

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
这是昨晚和好的面，放在冰箱里醒了一晚上，因为不是特意为做面条弄得，所以有点软，撒点面粉，擀成厚块，用刀切成小剂子
2
锅里放油，鸡蛋打散倒入，翻炒，然后用铲子捻成小块，盛到碗里，锅里再放少许油，放入西红柿翻炒，炒出汁水后倒入炒好的鸡蛋，搁适量盐，翻炒一会加水——这一步没照相，跟西红柿炒鸡蛋一个步骤，只是最后加入水用来煮面
3
水开之后放入切好的面剂子，可以任意将剂子做成自己想要的形状，我的是拉长做成面条，也可以做成面片或者窝窝头状
4
面熟了就可以盛出来吃了，好吃方便^O^

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