蚂蚁上树

蚂蚁上树菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
一个
酱油
适量
葱花
适量
豆瓣酱
半勺
瘦肉
适量
白芝麻
适量
龙口粉丝
一把

蚂蚁上树做法步骤

1
粉丝用热水泡软，大约泡30分钟
2
瘦肉剁成末，越碎越好
3
把辣椒干切成一厘米的小段
4
开火倒油，放入肉末翻炒至变色，加入半勺豆瓣酱、酱油和辣椒干，炒至干干的倒小半碗水
5
酱油烧开，倒入泡软的粉丝翻炒至着色、收汁后，撒入葱花即可装碟，撒一点白芝麻点缀就好

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