芹菜炒香干

芹菜炒香干菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
适量
盐
适量
芹菜
适量
生抽
适量
香干
4块

芹菜炒香干做法步骤

1
芹菜斜切块，老的分一堆，嫩的分一堆，过水烫一下，先下老的绰一下，过过在下嫩的，如果一起下，吃的时候嫩的就面了，没口感了！
2
香干切成小段
3
放油，可依据个人口味，炝锅，我喜欢放些花椒，煸炒出香味，放提前焯好的芹菜翻炒，加些生抽，酱油！
4
翻炒片刻，放入香干，一起翻炒，放些盐，鸡精等调味料，
5
出锅！简单易行

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