草头饼
主料
鸡蛋
2只
小麦面粉
120g
草头
100g
糯米饭
80g
草头饼做法步骤
1
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面粉和糯米粉为6:4！草头洗干净滴干水分后加盐捏一下，然后切碎！加入到免费鸡蛋中去调匀！加一小勺糖和椒盐粉调味！手上倒些油方便搓成饼状放在平底锅内
2
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中火煎饼，里面少量油和水确保饼面都沾到。我用的韩国二面煎的锅子很方便。
3
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喜欢外脆里嫩哦！淡淡的草头香，回味无穷
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