早餐蛋挞

早餐蛋挞菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1个
牛奶
50g
砂糖
15g
奶油
20g
炼乳
15g
蛋挞皮
4个

早餐蛋挞做法步骤

1
蛋挞皮从冰箱取出，放置20分钟，期间准备蛋挞液。
2
混合鸡蛋、牛奶、糖等材料搅拌均匀，用筛网过滤。我喜欢不太甜的，没加很多糖。
3
均匀盛入蛋挞皮，4个刚好8、9分满，放到烤盘里。
4
烤箱190度，烘烤18分钟，观察一下皮、馅鼓起来的情况，可以再加2分钟上色。烤制过程中把杯子碗清洗干净，很快就完成啦～香味已经充满整个房间了，拿出来时戴手套小心烫

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