家常豆腐

家常豆腐菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

胡萝卜
1段
大蒜
2瓣
生抽
1勺
玉米粒
1把
香葱
1根
耗油
1勺
鸡粉
1勺
小米辣
2个
火腿肠
1根
老豆腐
1块

家常豆腐做法步骤

1
胡萝卜、火腿肠切丁，小米辣、大蒜切碎，香葱切碎。
2
豆腐切成小块。
3
锅里倒油，下豆腐煎至两面金黄捞出备用。
4
煎豆腐剩下来的油直接炒蒜末、小米辣。
5
倒入胡萝卜丁、玉米粒炒一下。
6
接着倒入1碗清水，加1勺生抽，1勺耗油，煮4分钟。
7
汤汁也收的差不多了，倒入豆腐和火腿肠丁，煮1分钟。
8
最后加1勺鸡粉拌匀，撒上葱花即可。
9
外脆里嫩，营养美味！

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