葡式蛋挞

葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

主料

鸡蛋
2个
淡奶油
185克
细砂糖
30克
纯牛奶
100克
大号蛋挞皮
14个

葡式蛋挞做法步骤

1
准备好所有食材,挞皮提前从冰箱拿出解冻10分钟左右。烤箱设置上下管模式预热至210℃。
2
细砂糖加入到牛奶中搅拌均匀至溶化。
3
加入鸡蛋液和奶油,搅拌均匀,过筛制成挞液备用。
4
挞皮放在烤盘上,挞液倒入挞皮中,八分满即可。
5
烤箱预热好后,装有食物的烤盘放入中层,上下管210℃烘烤20分钟。
6
烘烤结束后,马上取出,放凉冷却后再食用。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。