酸辣粉

酸辣粉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

花椒粉
1勺
盐
适量
蒜末
适量
葱花
适量
鸡精
适量
香菜
适量
生抽
1小勺
辣椒粉
2勺
花生米
适量
芝麻
1勺
陈醋
2小勺
红薯粉
一把

酸辣粉做法步骤

1
香葱，大蒜切末，放入碗中，再加入1勺花椒粉，2勺辣椒面，1勺白芝麻。
2
起锅倒少许油，放入花生米，炸制稍变色关火，盛出花生米备用，热油倒入调料碗中。
3
放入2勺醋，1勺生抽，少许鸡精和适量盐搅拌均匀。
4
粉丝洗净，放入沸水中煮至变软，盛入刚才的料汁碗里，再加入适量煮粉丝的汤，搅拌均匀。
5
放入适量的香菜和刚炸好的花生米，开吃吧！

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