尖椒土豆片

尖椒土豆片菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

主料

土豆
2个
蚝油
5g
花生油
1勺
盐
1勺
鸡精
1勺
生抽
5g
白糖
1勺
尖椒
一个
姜蒜
适量

尖椒土豆片做法步骤

1
准备食材，土豆片切薄要不然不好熟 ，尖椒切丝（不喜欢太辣的尖椒可以切大点斜块），姜有的人不太接受那个味道 ，一般选择切片，蒜切末
2
将切好的土豆片放入冷水中，过滤洗至水清澈，这样炒出来的即好吃颜色也好看，
3
热锅凉油，放入姜蒜末炒香
4
放入土豆片炒一会儿再放入尖椒 提示：如果不太喜欢辣的可以尖椒切的块大一点.
5
依次放入 蚝油 生抽 盐 鸡精 糖 翻炒均匀即可出锅.
6
嘻嘻嘻美味的土豆片出锅啦.即好看也好吃.不说了我去吃啦

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