小朋友最爱的奶香小馒头

小朋友最爱的奶香小馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

主料

白糖
15克
牛奶
250毫升
酵母
5克
中筋面粉
500克
玉米油
10克

小朋友最爱的奶香小馒头做法步骤

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1️⃣准备500克面粉，5克酵母，15克白糖，250毫升牛奶（任何牌子都可以）
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2️⃣面粉，酵母，白糖一起放进厨师机搅拌缸里，开低速边倒牛奶边搅拌，成面絮状时加10克玉米油（玉米油可以让蒸出来的馒头更加光亮美观）搅拌成团。
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3️⃣不用餳面把面团分成相等的三部分（便于操作）直接用压面机压面，反复压到光滑（大概压15遍）
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4️⃣来张特写，这是压完15遍，已经变得非常光滑。
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5️⃣沿长边紧紧的卷起来。
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6️⃣得到三个卷起来的圆柱条。
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7️⃣然后排列整齐，切成自己喜欢的大小。
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8️⃣放入蒸盘或者蒸屉发酵1个小时左右（时间只是个参考，要看发酵状态的）
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9️⃣我用的西门子蒸箱100度，13分钟。如果家用蒸锅可以冷水上锅大火蒸10分钟左右。
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凹造型哈哈！
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好看又好吃小朋友超爱的～

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