咖喱牛肉盖饭

咖喱牛肉盖饭菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

土豆
1个
胡萝卜
1个
清水
800ml
盐
适量
油
适量
牛奶
150ml
洋葱
1个
牛肉
1小块
咖喱块
2块

咖喱牛肉盖饭做法步骤

1
准备食材
2
土豆切块，放入清水里，可以洗掉多余的淀粉。
3
胡萝卜切块，洋葱切小块或者小碎，再切一些洋葱条。因为我太喜欢吃洋葱了
4
新鲜的牛肉
5
牛肉切块，喜欢吃肉的可以多放
6
锅内热油，撒进一点点盐。小时候姥姥教我做菜的时候就告诉我放盐可以防止油喷
7
放入洋葱碎
8
炒一会放入牛肉
9
中火翻炒1分钟
10
菜
11
倒入所有的菜，翻炒2分钟。
12
然后加入清水末过菜，中火煮20分钟。
13
咖喱块只剩两个了，我就全放了
14
放入咖喱块
15
放入牛奶。不喜欢太粘稠可以少放。
16
小火煮10分钟，注意要不断搅拌，防止粘锅。
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装盘

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