蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

酱油
少半碗
糖
2-3汤勺
蚝油
2-3汤勺
葱姜蒜
少许
西生菜
1个

蚝油生菜做法步骤

1
西生菜手撕，不要用刀切，也不用冲洗，表面的一层扔掉即可。
2
水烧开，西生菜焯一下。
3
焯好的菜过一遍冷水。
4
沥干水，将菜摆盘，上面放上葱丝。
5
姜蒜备用。
6
锅内放少许油，将之前准备好的姜蒜、酱油、蚝油、糖一起倒入，中小火，将准备好的少许淀粉倒入收紧，之后均匀的淋到菜上就可以了。

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