酸豆角炒鸭胗
主料
味精
适量
蚝油
适量
盐
适量
青椒
半个
生姜
两片
白酒
适量
红椒
半个
鸭胗
三个
酸豆角
200g
酸豆角炒鸭胗做法步骤
1
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酸豆角洗净切碎
2
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鸭胗切小块，用盐，白酒腌十分钟
3
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青红椒切粒
4
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干锅下鸭胗煸炒一下，盛出
5
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锅洗净，热油下姜丝
6
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下鸭胗煸炒
7
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下豆角，辣椒
8
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加蚝油，味精炒匀关火
9
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装盘
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