豆角肉焖面

豆角肉焖面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

蒜
五瓣
花椒
几颗
葱
一根
盐
少量
八角
一个
生抽
少量
里脊肉
一块
食用油
适量
五香粉
一点点
红烧酱油
适量
长豆角
一把

豆角肉焖面做法步骤

1
葱花，蒜切成片。花椒和八角准备好。
2
长豆角洗净。
3
豆角切成5㎝的长条。
4
里脊肉切成小块，倒入少量生抽和五香粉腌制一下。
5
锅里放油，倒一点点白糖，把花椒和八角放进去。
6
小火炒出糖色后把肉倒进去翻炒。
7
肉变色后倒入葱和蒜。
8
豆角倒进去翻炒
9
豆角轻微变色后加适量水。
10
面条放进去。不搅拌就这样盖上锅盖。大火煮开。
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烧开后把面条搅拌一下放入红烧酱油上色，再倒一点点生抽提味。放入适量盐，搅拌均匀。小火烧，一直到汤汁收干为止。
12
汤汁收完就可以盛出来了！好吃
13
来一盘吧！

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