梅干菜烧肉
梅干菜烧肉菜谱做法
主料
花椒
一小把
糖
两大勺
八角
二朵
啤酒
100ml
生抽
30ml
白糖
一小把
老抽
10ml
五花肉
400克
梅干菜
100克
姜蒜
适量
梅干菜烧肉做法步骤
1
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五花肉洗净切方块，梅干菜洗两遍，以免很咸
2
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五花肉和梅干菜丢进电压力锅，下姜蒜八角和花椒，啤酒半罐、生抽，少量老抽……再加入适量清水没过五花肉
3
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家里用的苏泊尔电压力锅，方便省心，按排骨键，差不多40Min，开盖收汁，撒入适量糖～尝一尝味道，适量调味即可
4
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吃的差不多才会想到拍照
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