香菇青菜面

香菇青菜面菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
盐
少许
香菇
6个
手擀面
两人份
上海青
两颗

香菇青菜面做法步骤

1
材料洗干净，备齐
2
香菇焯水后切片备用
3
胡萝卜切成片
4
锅内烧热油，炸香姜丝和蒜瓣
5
油烧热后，下入香菇和胡萝卜加盐翻炒均匀后，加入清水烧热后，加入青菜烧热
6
和面备在一旁，醒面的时候，便可以做上述步骤
7
条件有限，只能擀成长方形了，这也是醉了……哈哈！
8
擀成以后，用擀面杖轻轻卷起刚才的面片儿，如图这样
9
切成如图，
10
撒上面粉，抖散面条
11
下入面条煮熟后捞出即可

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