基础葡式蛋挞

基础葡式蛋挞菜谱做法

烹饪时间:10~30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

牛奶
80g
砂糖
20g
淡奶油
80g
蛋黄
2个
炼乳
32g
蛋挞皮
9个

基础葡式蛋挞做法步骤

1
全部材料混合,过筛两遍,静置半小时口感会更好等不及也可以立马就烤。
2
装入提前从冷冻室拿出来放进冷藏室解冻好的蛋挞皮,倒八分满,上下火180度25分钟烤倒表面焦黄酥脆,酥皮起酥塔液飘香。
3
时间自己把握,因为烤箱有自己的脾气。