蒜蓉娃娃菜

蒜蓉娃娃菜菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
8瓣
蚝油
2勺
鸡精
1勺
生抽
2勺
食用油
适量
小米辣
2根
小葱
1根
蒸鱼豉油
2勺
娃娃菜
2颗

蒜蓉娃娃菜做法步骤

1
将娃娃菜分成4份或者6份
2
小米辣和蒜瓣切碎
3
锅中烧水加入适量盐和食用油，水开后放入娃娃菜，等水再次开锅以后1分钟捞出娃娃菜
4
将焯水以后的娃娃菜控干水分摆盘
5
锅中放油，放入小米辣和蒜末，翻炒一下加入生抽、耗油、蒸鱼豉油、盐和鸡精翻炒均匀出锅
6
将炒好的蒜蓉酱放在娃娃菜上
7
水开上锅蒸5分钟后端出，放点小葱末点缀一下就可以了

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