青稞苦荞馒头

青稞苦荞馒头菜谱做法

主料

清水

130ml

酵母

3g

青稞苦荞馒头做法步骤

1

准备面粉和电子秤

2

倒入240g面粉

3

加入酵母和清水

4

用筷子搅拌成絮状

5

用手揉成一个光滑的面团

6

把面团分成四个

7

每个都揉光滑，整形至馒头状

8

馒头胚放到蒸笼里，发酵至1.5倍大。水开大火蒸12分钟，焖2分钟，即可。

9

出炉啦！

10

看着还不错

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来一个吗？

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里面发酵的很好，很松软。

13

一起吃。

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