茶香红烧肉

茶香红烧肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

蚝油
2勺
香叶
3片
草果
1个
八角
3个
油
2汤匙
生抽
20ml
五花肉
800克
鹌鹑蛋
20个
开水
800ml
黄椒
1个
豆干
300颗
红茶包
1

茶香红烧肉做法步骤

1
立顿红茶包➕350ml开水冲泡5分钟
2
把五花肉切成块状
3
锅中发适量的油
4
放入香叶八角草果炸香
5
把切好的肉放入锅中煸炒
6
等到由红变成白色
7
加入50ml味极鲜煮2分钟
8
加入5ml蚝油煮1分钟
9
用锅铲把肉跟蚝油跟味极鲜煸炒加入泡好的红茶水到锅中煮5分钟红茶水350ml
10
5分钟以后加入一个黄椒
11
再次加入红茶水500ml
12
煮3分钟以后加入豆干一定要搅拌
13
加入豆干3分钟以后在➕入鹌鹑蛋
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加入鹌鹑蛋以后翻动几下
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锅中加入适量的清水，小火慢炖15分钟即可
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大火把汁收干
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这样子就好了
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成品

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