销魂麻辣香锅

销魂麻辣香锅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

花椒
10克
干辣椒
1小把
蚝油
15克
大蒜
5瓣
香菜
适量
生抽
15克
西兰花
半个
莲藕
1节
姜片
5片
食用油
适量
葱白
4段
大虾
200克
玉米
1根
熟白芝麻
适量
鸡腿
2个
鱿鱼
400克

销魂麻辣香锅做法步骤

1
准备好食材
2
姜蒜片，莲藕去皮切块，玉米和西兰花切小块
3
大虾抽出虾肠，鱿鱼打花刀，鸡腿切小块
4
烧开一锅清水，将肉类放入水里焯水捞出备用
5
另起一锅开水，把蔬菜类放入水里焯水捞出
6
热锅倒油爆香蒜末姜片，放入干辣椒和花椒翻炒出香气
7
倒入3勺葱伴侣6月香韩式辣椒酱
8
加入生抽蚝油炒匀，加入葱伴侣6月香豆瓣酱和葱伴侣6月香甜面酱炒匀，不仅能增加酱香味还可以让菜色更红润诱人食欲
9
把所有食材倒入锅里翻匀，撒上熟白芝麻即可出锅
10
成品

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