虾饼

虾饼菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
少许
鸡蛋
1个
盐
适量
面粉
适量
白胡椒粉
适量
胡萝卜丁
适量
鲜虾仁
100g
黄瓜丁
适量
葱花姜末
适量

虾饼做法步骤

1
胡萝卜黄瓜切成小丁，焯水备用。
2
虾仁扒好，去掉虾线，放入料酒略抓一下。
3
虾仁剁一下，也可不剁。
4
虾仁，胡萝卜，黄瓜，打一个鸡蛋，加入适量葱末姜末，适量胡椒，适量面粉，搅拌成糊。
5
电饼铛加油烧热，把做好的虾仁糊倒入模具中。
6
凝固后脱模，两面煎熟。
7
成品。
8
顺便晒一下宝宝出游的便当。

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