干煸辣子鸡
干煸辣子鸡菜谱做法
烹饪时间:30~60分钟
制作难度:切墩(初级)
主料
姜
一块
蒜
1大瓣
料酒
1勺
花椒
一把
糖
3克
葱
一根
盐
适量
淀粉
1勺
生抽
1勺
鸡腿肉
两个
鸡精粉
2克
干煸辣子鸡做法步骤
1
鸡腿肉切小块用淀粉淹一下
2
用油炸一下 喜欢吃焦的 就多炸一会 把鸡肉炸干一点。
3
炒辣椒花椒葱姜蒜
4
小火慢慢干煸。放盐生抽糖 调味
5
最后放鸡精 然后出锅
6
开饭啦
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