土豆烧排骨
土豆烧排骨菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
适量
排骨
适量
土豆
适量
鸡精
适量
老抽
适量
辣椒
适量
豆瓣
适量
土豆烧排骨做法步骤
1
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排骨冷水入锅，大火烧开，冷水洗净，沥干净水。
2
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锅烧热，放入适量油，加入豆瓣辣椒花椒姜炒香，依次加入排骨老抽，土豆，翻炒出香味。
3
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加水没过排骨土豆，大火转小火慢炖。
4
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土豆微烂，即可乘盘实用。
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