油焖大虾

油焖大虾菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
4匙
酱油
2匙
醋
1匙
糖
2匙
葱姜蒜
少许
大虾
500g

油焖大虾做法步骤

1
大虾洗净去虾线，注意尾部的虾包去干净
2
加入葱姜蒜片
3
加入糖、酱油、醋、料酒，抓匀腌制10分钟
4
锅中放入比炒菜多一点的油，将虾从腌制料中捞出，放入锅中煸炒至两面变色
5
放入之前的腌料汁，盖盖焖3分钟
6
撒入少许鸡精，起锅装盘
7
装盘上桌

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