凉拌茄子
主料
茄子
1条
凉拌茄子做法步骤
1
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把茄子在火上烤熟（用碳烤比较香）
2
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烤熟的样子，待凉了把皮剥掉，撕成条备用
3
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撕成条备用
4
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把调料切碎调在一起，加点水
5
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放入茄子搅拌均匀，就可以装盘子了！成品
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