干煸四季豆
干煸四季豆菜谱做法
制作难度：切墩(初级)
主料
花椒
适量
干辣椒
适量
四季豆
适量
椒盐
适量
蒜米
适量
干煸四季豆做法步骤
1
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四季豆洗干净去尖，掰成小段，控水。蒜切碎，锅内放多点油，油开后把四季豆炸至表面皮起皱，捞出控油，锅内油倒出不要留油，花椒、干辣椒、蒜米放锅内炒把四季豆放进去，放椒盐多点，一起煸大概3至5分钟即可。
2
如果有肉沬一起煸味更美，当时没有肉就这样做了。
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