柠檬海蜇丝

柠檬海蜇丝菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

香菜
适量
生抽
适量
白糖
适量
柠檬
适量
红尖椒
适量
海蜇丝
适量

柠檬海蜇丝做法步骤

1
海蜇丝用清水提前泡好，冲洗三四遍，洗去泥沙。
2
柠檬洗净，对半切开，一半榨成汁，一半切成细丝。红椒切成圈。
3
锅里放水烧开，把洗净的海蜇丝放入开水中焯10秒钟，迅速捞出，过凉水，沥干水分。
4
往柠檬汁里放入白砂糖、生抽，搅拌均匀。
5
把海蜇丝、柠檬丝、红椒圈放入大碗中，倒入调好的味汁，拌匀，撒上香菜即可。

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