葱油饼

葱油饼菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

胡椒粉
适量
适量
葱花
适量
适量
面粉
300克
猪油
1勺
开水
150克

葱油饼做法步骤

1
300克面粉,慢慢加入150克左右的开水
2
用筷子搅成絮状
3
加入一小勺猪油(没有可省略)
4
和成光滑的面团
5
分割成5个面团,醒半小时
6
用擀面杖擀成方形
7
刷上薄薄的一层油
8
切成四刀撒上葱花和少许盐,胡椒粉
9
如图叠起来
10
如图叠起来
11
如图叠起来
12
如图叠起来
13
如图叠起来
14
如图叠起来
15
再擀成方形(也可以是圆形)
16
锅中放少许油,把葱油饼放进去煎
17
煎至两面金黄色即可
18
可以在放调料的时候撒点白芝麻,煎出来就也有芝麻的香味了·