懒人白胖子馒头

懒人白胖子馒头菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

糖
适量
面粉
300g
水
150g
酵母
5g

懒人白胖子馒头做法步骤

1
用温水将酵母化开，然后倒入面粉中，加适量糖水，然后揉成粗糙团，放置10分钟，再揉成光滑面团，放置十分钟。
2
分成一个个小剂子，揉圆揉光滑。放锅中醒发，让面团发到1.5倍大，开火蒸。水开后中火10分钟，闷2分钟揭盖即可。
3
出锅的馒头。我揉得不算光滑，不过不影响口感。第一次快速制作，方子很好。
4
成品

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