红烧肉

红烧肉菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

五花肉
500g
百叶结
250g

红烧肉做法步骤

1
没放油，锅加热直接下肉炒出油
2
炒出油后中间放五勺白糖,糖溶化后再翻炒
3
肉变色了加酱油
4
炒到上色
5
加水烧开，小火烧半小时
6
汤差不多收干了，下百叶结
7
加了豆腐乳，颜色更好看了，稍微烧一会，百叶结软了就可以出锅了
8
出锅

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